Koulutusjohtaja, ravintola- ja catering-alan koulutus

Perho Liiketalousopisto on koulutusalojemme työnantajien perustama ammatillinen oppilaitos. Toimimme Helsingissä kolmella hyvin saavutettavalla kampuksella: Malmilla, Töölössä ja Urhea-kampuksella (Mäkelänrinteessä). Perhossa opiskellaan palvelualojen bisnestä, ja meiltä valmistuu taitavia ammattilaisia ravintola-, matkailu- ja luontoalan sekä liiketoiminnan tarpeisiin. Olemme myös urheiluoppilaitos ja tuemme tavoitteellisen urheilun ja opiskelun sujuvaa yhdistämistä. Monipuolisia oppimisympäristöjämme täydentävät mm. digikampuksemme sekä Perhon ravintolat, Green City Farm -kaupunkipelto, Perhon Panimo ja Juustola sekä Helmi Center -liikuntakeskus (www.perho.fi)

Perho kantaa pitkälle – se on lupauksemme perholaisille opiskelijoille ja työyhteisömme jäsenille! Perhossa ravintola-alan koulutus on myös kantanut pitkälle ja olemme ylpeitä juuristamme, jotka ovat versoneet jo 90 vuotta. Asemamme ravintola-ammattilaisten kouluttajana on vankkumaton ja kantanut aina yli haasteellistenkin aikojen.

Perhon työyhteisössä on aikaansaava yhdessä tekemisen meininki. Työyhteisömme rakentuu eri alojen huippuasiantuntijoista, jotka kannustavat toisiaan ja joiden kaikkien ääntä kuunnellaan. Perholaiset onnistuvat yhdessä!

Olisitko sinä uusi perholainen?

Haemme nyt Perho Liiketalousopistoon ravintola- ja catering-alan koulutuksesta vastaavaa koulutusjohtajaa eläköitymisen myötä avoimeksi tulevaan työtehtävään. Työt alkavat 4.8.2025 tai erikseen sovittavana ajankohtana elokuussa.

Johdettavanasi on noin 30-henkinen ammattilaisten joukko, joka huolehtii perustutkintoon sekä ammatti- ja erikoistutkintoihin tähtäävien opiskelijoidemme opettamisesta ja ohjauspalveluista. Koulutamme kokkeja ja tarjoilijoita suomenkielisten perustutkintojen lisäksi kansainvälisiin tutkintoihin englannin kielellä (Restaurant Cook & Waiter).

Tehtävässä pääset rakentamaan tärkeän koulutusalamme vetovoimaa ja kehittämään tulevaisuuden osaamistarpeita yhdessä perholaisten asiantuntijoiden ja vahvan työelämäkumppaneiden verkostomme kanssa.

Mitä koulutusjohtajan tehtävä sisältää?

Koulutusjohtajana vastuualueellasi ovat:

• vuosittaisten toimintasuunnitelmien ja budjettien laadinta sekä operatiivisten tavoitteiden toteutumisen seuranta ravintola- ja catering-alan koulutusalalla
• pedagogisen johtoryhmän jäsenenä toimiminen ja johtoryhmän päätösten toimeenpano omalla vastuualueella
• pedagogisten ratkaisujen suunnittelusta ja toteuttamisesta vastaaminen yhteisten tutkintotavoitteiden ja tutkinnon perusteiden raameissa
• yhteisten perholaisten opetusratkaisujen edistäminen yhteistyössä muun koulutusjohdon kanssa
• lähiesihenkilötyö erikseen nimettyjen asiantuntijoiden osalta
• työelämäkumppanuuksien hallinta ja kehittäminen sekä sidosryhmä- ja ennakointityö
• ravintola- ja catering-alan opiskelijoiden työllistymisen varmistaminen
• aktiivinen vetovoimatyö, haku- ja koulumarkkinointiin liittyvät tehtävät omalla vastuualueella
• monipuoliset hallinnolliset ja viestinnälliset vastuut.

Koulutusalan operatiiviseen johtamiseen ja esihenkilötyöhön liittyvistä tehtävistä sekä työnjaoista sovitaan lähemmin valittavan henkilön tausta ja koulutusalan tarpeet huomioon ottaen.

Millaisia taitoja ja osaamista arvostamme?

• tehtävään soveltuvaa tutkintokoulutusta sekä pedagogista osaamista ja pätevyyttä
• strategista ajattelua sekä kykyä ja halua edistää yhdessä sovittuja tavoitteita
• näyttöä monipuolisesta ja tuloksellisesta koulutusjohtamisesta sekä esihenkilötyöstä
• omaa opetus- ja/tai työkokemusta, mielellään ammatillisen koulutuksen parissa
• kokemusta eri oppimisympäristöistä ja oppimista tukevista digitaalisista sovelluksista
• hyvää yhteistyökykyä, tiiminjohtotaitoja sekä rakentavaa työotetta
• sujuvia kommunikaatiovalmiuksia suomen ja englannin kielillä (suullinen/kirjallinen)
• ongelmanratkaisutaitoja ja reagointikykyä nopeasti muuttuvissa tilanteissa
• monipuolisia ja koulutusalan toimintaa tukevia työelämäverkostoja ja näyttöjä tuloksellisesta toimialayhteistyöstä
• haettavan koulutusalan tutkintoperusteiden ja -vaatimusten hallintaa.

Miksi valitsisit meidät?

Me tarjoamme sinulle:

• vastuullisen ja monipuolisen tehtävänkuvan Suomen ravintola-alan näköalapaikalla ja kansainvälisillä kentillä
• erinomaisen mahdollisuuden oman ammattitaidon kehittämiseen
• mukavan, yhteen hiileen puhaltavan tiimin ja kivat työkaverit
• kilpailukykyiset henkilöstöedut
• vastuullisuutta ja yhdenvertaisuutta arvostavan työyhteisön.

Työsuhteen ehdot määräytyvät voimassa olevan yksityistä opetusalaa koskevan työehtosopimuksen mukaisesti (hallinto- ja tukipalveluhenkilöstö). Koulutusjohtajan tehtävä on hallinto- ja tukipalveluhenkilöstön palkkausjärjestelmässä vaativuusryhmässä 6.

Tehtävässä on kuuden kuukauden koeaika. Perho Liiketalousopistossa työskennellään alaikäisten parissa, joten valitun tulee esittää itseään koskeva lasten ja nuorten kanssa työskentelevien rikostaustan selvittämisestä annetun lain (504/2002) mukainen rikostaustaote.

Kiinnostuitko mahdollisuudesta?

Hae tehtävää lähettämällä ansioluettelosi ja hakemuksesi Perho Liiketalousopiston sähköisessä hakujärjestelmässä: (https://toihin.perho.fi) viimeistään ma 9.6.2025 klo 16 mennessä. Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana ja tehtävä voidaan täyttää siihen soveltuvan henkilön löytyessä.

Jos jokin asia jäi vielä askarruttamaan, kerromme mielellämme lisää tehtävästä ja perholaisesta yhteisöstä. 

Otathan rohkeasti yhteyttä: apulaisrehtori Katriina Salmikuukka, puhelimitse 050 366 6711 > 26.5. klo 13-14, ti 27.5. klo 13-14 tai ma 2.6. klo 14-16 tai sähköpostitse katriina.salmikuukka@perho.fi.